Kulinarski tehničar
Učenici razvijaju kulinarske veštine, eksperimentišu sa receptima i stiču znanja o bezbednosti hrane i pravilnoj ishrani.
Novi:
Stari:
Gastronomija, kao umeće pripremanja dobrog jela, sastavni je deo kulture življenja, a poslednjih godina, pojavom sve interesantnijih emisija na temu gastronomije i kuvanja, kao i uključivanja javnih ličnosti u njih, značajno je dobila na popularnosti pa je interesovanje za zanimanje kuvar i kulinarski tehničar veoma veliko.
Usled toga ovaj poziv je jako zahtevan i odgovoran. Zato je veoma važno da školovanje lica koja će se baviti ovim poslom bude kvalitetno, odgovorno i sadržajno.
Nakon završene srednje škole spektar rada Kulinarskog tehničara je veoma širok.
Kulinarski tehničari se zapošljavaju u državnim i privatnim restoranima, hotelima i ugostiteljskim objektima.
Sticanjem diplome četvrtog stepena, dobija se zvanje kulinarskog tehničara i mogućnost napredovanja do glavnog kuvara, kao i široka prohodnost za nastavak studija.
U školskoj 2021/2022. godini je promenjen nastavni program i plan ovog obrazovnog profila.
