Hotelijersko-restoraterski tehničar

OPIS ZANIMANJA:

Gastronomija, kao umeće pripremanja dobrog jela, a samim tim i usluživanje,
 sastavni je deo kulture življenja, a poslednjih godina, pojavom sve
interesantnijih emisija na temu gastronomije,  kuvanja i usluživanja, kao i
uključivanja javnih ličnosti u njih, značajno je dobila na popularnosti pa je
interesovanje za zanimanje ugostiteljski tehničar – Hotelijersko-
restoraterski tehničar veoma veliko.
Hotelijersko-restoraterski tehničar je stub svakog ugostiteljskog
objekta. On organizuje rad ostalih zaposlenih u ugostiteljskom objektu,
planira akcije, organizuje proslave i dešavanja. Organizuje prijem, smeštaj i
usluživanje gostiju. Preduzima sve druge poslove neophodne za nesmetano
funkcionisanje ugostiteljskog objekta. Radi se o odgovornom i izuzetno
zahtevnom poslu.

Obrazovni profil Hotelijersko-restoraterski tehničar namenjen je
onim učenicima koji vole svoju kreativnost da ispoljavaju kroz pripremanje
hrane, usluživanje i serviranje, i koji svoju karijeru žele da grade u jednom
od najtraženijih zanimanja u zemlji i inostranstvu – profesionalnom
ugostiteljstvu. Hotelijersko-restoraterski tehničar takođe koordinira
radom recepcije, uslužnog osoblja i hotelskog domaćinstva prilikom dolaska
i boravka gostiju. Ovaj obrazovni profil obezbeđuje sigurno zaposlenje u
svojoj profesiji u kom možete iskazati razne umetničke crte,ukoliko ih
posedujete, ali i mogućnost daljeg usavršavanja.